永利线上娱乐场
当前位置:永利线上娱乐场>>彩票资讯>>新2彩票有多久了 海外游子甚思乡,“粤菜师傅”将漂洋过海来看你

新2彩票有多久了 海外游子甚思乡,“粤菜师傅”将漂洋过海来看你

2020-01-09 09:04:07   来源:永利线上娱乐场   阅读:1940


新2彩票有多久了 海外游子甚思乡,“粤菜师傅”将漂洋过海来看你

新2彩票有多久了,在江门技师学院旁边营业多年的逸丽酒店,今年初突然关门停业,引起当地人的好奇。

“我们刚和加拿大中华烹饪协会签约合作,合作内容主要是推动江门‘粤菜师傅’国际化。”近日,江门市技师学院副书记、副院长雷占庭自豪地告诉记者,上述酒店为该校所有,现回收后将改造为“江门市‘粤菜师傅’工程五邑菜系研修院”,未来,该研修院亦将成为“粤菜师傅”烹饪技艺中加交流平台。

“按照我们的设想,届时研修院内将建有粤菜大师工作室、适用于国际烹饪技能赛事的空间、用于创新研发新菜的实验厨房,等等。”雷副校长说,今年3月,江门技师学院还与澳门科技大学持续教育学院交流,拟共同开展职业教育合作。

同属于江门的台山市广东厨艺技工学校,这两年与国际同行的交流亦更频繁。该校已先后与美国中餐联盟、加拿大港加饮食协会、食在澳门有限公司签订合作协议,共建国际厨点师培训基地。

在“粤菜师傅”工程提出一周年之际,近日记者深入江门调研发现,江门五邑地区的“粤菜师傅”工程国际化进程正在加快。

据江门市副市长梁许赞介绍,江门是闻名国内外的侨乡,他们将利用“中国侨都”优势,结合“一带一路”和粤港澳大湾区建设,加强对外交流合作,将“粤菜师傅”带到国际市场,让更多国际人士了解粤菜和粤菜文化,向世界展示中国文化自信。

江门技师学院与加拿大共建烹饪研修院

“目前研修院紧锣密鼓地在进行中,酒店改造建设方案正在修订,建设资金也在同步筹集。”4月29日,雷占庭院长告诉记者,4月17日,加拿大中华烹饪协会廖志文会长一行到江门市技师学院,双方就“粤菜师傅”工程与该协会建立国际战略合作事宜,签署《“粤菜师傅”工程国际战略合作协议书》。

在签约仪式上,廖志文表示,一直以来,“粤菜”在华人华侨心中有着不可替代的地位,此次双方战略合作关系的建立,将把江门“粤菜师傅”技能人才培养工作,推向多维度的国际化层面。

据雷占庭介绍,研修院的筹建正是此次双方合作的首个落地项目,届时这里将成为“粤菜师傅”烹饪技艺中加交流平台。记者从研修院规划图看到,研修院将集研发、国际交流、教学、烹饪体验等于一身。

“我们与加拿大中华烹饪协会签约之前已有很多次交流和接触,双方都希望在烹饪技术、标准、认证等方面对接,互相认可。”雷占庭说,此次合作加拿大中华烹饪协会方面将根据加拿大中餐业对从业人员的入职要求、技能要求向江门技师学院的烹饪专业教学提供信息和指导,共同培养与国际接轨的应用型和复合型人才,为“粤菜师傅”赴境外实习、技能提升、就业创业提供机会、创造条件。

记者获悉,除了与加拿大餐饮界合作外,在粤港澳大湾区建设的背景下,江门技师学院正在与澳门科学大学洽淡合作。

“俗语说‘3个澳门人,其中1个必是祖籍江门的’,江门是著名的侨乡,与港澳来往密切,许多江门人在港澳都有亲戚。”雷占庭说,澳门酒店餐饮业发达,需要很多厨师,而澳门餐饮文化与江门、广东“同根”,融合度高,“双方合作,我们可获得澳门方面提供的西式、葡式餐饮技术和国际餐饮先进理念,澳门方面亦通过我们可获得优质人才资源。”

据悉,今年3月,澳门科技大学持续教育学院领导和专家前来江门技师学院,共同协商开展职业教育合作意向。双方计划围绕学院烹饪专业建设及省级“粤菜师傅”培训基地项目,通过合作办学、学生交流及科研合作等多种方式,共同培育“粤菜师傅”。

澳门科技大学还有意在该校开设教学点或研究机构,依托省级“粤菜师傅”培训基地设立粤澳青年初创孵化项目,进一步深化双方合作。

台山“粤菜师傅”打造海外就业通道

“自上世纪80年代至今,我们学校培养了6万多名烹调师、面点师、烧腊师等专业人才,其中有近5万名学员输出海外,他们遍及90多个国家和地区。”4月27日,在台山市广东厨艺技工学校采访时,该学校副校长阮志斌向记者介绍说,该校的特色之一就是,他们与多个国际餐饮企业共同探索创新教学模式,并为培养的厨点师人才提供境外实习、就业机会。

据悉,该校已与美国中餐联盟、加拿大港加饮食协会、食在澳门有限公司签订合作共建协议,去年8月至今,就有20多名“粤菜师傅”学员前往国(境)外就业。

广东实施“粤菜师傅”工程,为该校进一步促进国际化交流带来新契机。

“3月底,在我们学校毕业十多年的学生,带领国际美食家协会广东访问团一行19人回来交流,首站就来我们学校。”阮志斌说,当时他们反馈三个意见:一是粤菜师傅在欧美国家十分短缺,荷兰、德国等西欧国家粤菜厨师年收入基本达到5万多欧元,可见粤菜师傅在海外大有前途。故他们希望通过合作能够更好地为国外输送人才,解决粤菜师傅短缺的现状;二是目前出去的粤菜师傅技术尚需要提升技能,提高专业度和具有深层次的复合型能力才符合国际市场需求;三是在海外市场,中国点心尤其是广式点心很有特色,很受外国人的欢迎。

随后,加拿大中华烹饪协会与广东厨艺技工学校签订长期合作交流框架协议,拟共同探索创新教学模式,为培养、培训出来的“粤菜师傅”提供境外实习、就业机会。同时,台山市“粤菜师傅”工程海内外交流推介基地也在当天揭牌成立。

下一步将带领更多“粤菜师傅”走出去

包括台山、江门、开平等五邑地区是广东出国华侨最早、也最多的地方,而且出国谋生的以厨师为职业者最多。据介绍,祖籍江门的华侨华人在国外从事餐饮行业的有近百万人,江门籍的华侨华人厨师不仅众多,而且名厨辈出,有被英国人称为“中国菜教父”的皇家御厨谭荣辉、“北美厨神”之称的开平籍烹饪大师甄文达先生等。

记者获悉,为扩大“粤菜师傅”国际影响力,五邑地区的厨艺学校和政府积极拓展国际餐饮资源,为“粤菜师傅”搭建国内外就业创业平台,为粤菜和中国饮食文化走向国际努力。

今年,台山市就曾组织“粤菜师傅”到粤港澳大湾区、国内外各知名城市以及“一带一路”沿线国家等开展粤菜文化交流。

“江门是中国第一侨乡,祖籍江门的华人华侨分布在全世界五大洲107个国家和地区,总共400多万人。”江门市副市长梁许赞表示,下一步他们将利用现有优势,加强对外交流合作,比如积极建立“粤菜师傅”工程海内外交流推介基地,打造“粤菜师傅”烹饪技艺中外交流平台,将“粤菜师傅”导出海外,将粤菜文化、中国文化带到更多国家和地区。

【记者】欧志葵 江门报道

【摄影】欧志葵

【统筹】袁佩如

【校对】吴荆子

【作者】 欧志葵

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端

澳门新濠天地线上娱乐场

推荐

    鸡蛋需求面临季节性回调压力 预计蛋价承压回落
    鸡蛋需求面临季节性回调压力 预计蛋价承压回落
    但现阶段节日效应逐渐消退,节后需求减弱,鸡蛋价格或将面临季节性回调压力。国家统计局公布的数据显示,今年7月份,鸡蛋价格环比上涨5%,同比上涨11.4%。另一方面,进入9月份,中秋、国庆临近,食品加工企业提前备货导致市场对鸡蛋需求明显增加,节日效应支撑鸡蛋价格维持高位。预计后期鸡蛋价格将承压回落,操作上建议逢高沽空为主。[详细]
    黄渤白客李诞凑一起,不演喜剧怎么演了部爱情片?
    黄渤白客李诞凑一起,不演喜剧怎么演了部爱情片?
    在电影《被光抓走的人》最新曝光的“李诞”版特辑中,拥有情感导师+王牌销售+人类学家三重title的李诞凭一己之力玩转三档节目,在三档不同的小剧场中犀利阐述爱情观点。但芭姐不禁想问,黄渤白客李诞三个人凑在一起,不演喜剧怎么演了部爱情片?影片导演董润年携手主创黄渤、王珞丹、谭卓、白客、黄璐、丁溪鹤、李嘉琪、黄觉、丁冠中一同亮相,与现场观众一起探讨真爱标准。[详细]
    中国信息通信研究院大数据研究所副所长魏凯谈区块链
    中国信息通信研究院大数据研究所副所长魏凯谈区块链
    “链”向未来,为高质量发展赋能——中国信息通信研究院云计算与大数据研究所副所长魏凯谈区块链技术写在前面的话10月24日,中共中央政治局就区块链技术发展现状和趋势进行第十八次集体学习。由此,魏凯进一步解释,区块链技术的诞生恰好解决了这一问题。白皮书数据显示,截至今年7月25日,全球公开区块链专利的申请数量高达1.8万余件。截至2018年底,全球有771件区块链发明专利获得授权,中国仅有53件。[详细]
    抗癌火锅的秘籍
    抗癌火锅的秘籍
    且菊花富含黄酮类物质,可辅助预防癌症。虽然锌元素在牡蛎中含量比较多,但羊肉是涮火锅的常用食材。硒元素也有抗癌作用,硒元素在动物内脏中含量较多,但动物内脏富含胆固醇。专家表示离心脏近的内脏,胆固醇含量低,且硒元素丰富。因此,涮火锅时可以选择黄喉、心脏、肺这些内脏。咖喱虾火锅中的虾富含花青素,有抗氧化的作用。米汤作锅底的火锅涮出来的肉特别嫩。[详细]
    揭秘支付牌照交易乱象:卡友等或涉变相出借支付许可
    揭秘支付牌照交易乱象:卡友等或涉变相出借支付许可
    揭秘支付牌照交易乱象:卡友、环迅或涉嫌变相出借《支付业务许可证》支付界 老猫说事儿一张支付牌照曾今被炒到数十亿元人民币,近年来央行严惩支付违规行为,多家公司遭受重罚甚至牌照被吊销,但是支付牌照的并购热情仍在。达华智能公告透露卡友支付存在变相出借支付牌照行为近日卡友支付30%股权被冻结事件引起业内关注,据悉卡友支付母公司达华智能作价7.38亿元人民币向南京铭朋出售卡友支付100%股权。[详细]
    周线8连阳,历史不多见的做多信号!
    周线8连阳,历史不多见的做多信号!
    最近很多朋友在关心两个事情: 一是现在的这波上涨究竟有没有持续性,一些人说牛市来了到底可信否?对机构来说,尤其是大体量的资金的参与通常带有战略性,不是炒作题材股那样快进快出,所以说很容易造就一段持续时间比较长的上涨。实在对行业龙头把握不好的,可以多关注一个指数型的etf,典型的如上证50指数etf,说这个仅仅供大家参考,非投资建议,各位谨慎应对。[详细]
    谢娜录节目意外摔跤,恐被网暴连忙拒用担架,弹幕:摔得好
    谢娜录节目意外摔跤,恐被网暴连忙拒用担架,弹幕:摔得好
    节目组也是吓坏了,赶紧让工作人员准备担架,想着将谢娜抬下来,赶紧送医院。此时工作人员们也带着担架来到了谢娜身边,不过谢娜连忙对工作人员说:不要担架,不要担架,别人看到不好,我就这样下去没事。在看到工作人员的担架时,谢娜那惊恐的表情就可以想象得到,她被网络暴力伤害的挺深的,并且谢娜拒绝担架也是怕引起其他游客的恐慌,为园区造成不好的影响,可见谢娜其实很善良的。[详细]
    又一款年轻消费者的SUV 搭载1.8L+CVT 只售6.99-9.69万
    又一款年轻消费者的SUV 搭载1.8L+CVT 只售6.99-9.69万
    截至今年10月底,风光580这款上市至今不到一年半的“网红”suv,已累计销售23万辆,创下了连续15个月销量破万的记录!风光s560售价6.99-9.69万元从风光s560的实力可窥见,一众中国品牌汽车中,东风风光凭借智能造车理念和超级智能战略,实现年轻向上的强势破局,后来居上。[详细]
    美联储鲍威尔:自动化将加剧美国不平等状况
    美联储鲍威尔:自动化将加剧美国不平等状况
    美股讯 北京时间10日消息,美联储主席鲍威尔周三表示,未来几十年美国工作场所自动化程度的上升可能加剧不平等。作为更广泛的内部评估的一部分,美联储今年组织了几次会议,收集来自全国各地社区的意见,讨论如何制定政策。堪萨斯城联储活动的一位小组成员对自动化对劳动力的影响表示担忧,并询问美联储官员是否正在调查此事,促使鲍威尔做出上述回应。根据美联储的数据,过去30年美国的不平等状况严重加剧了。[详细]
    国盛证券:节前密切关注这一位置
    国盛证券:节前密切关注这一位置
    国盛证券指出,消息面上总体平静。在上周诸多利好兑现的情况下,a股未见上涨,已经体现了市场的弱势。而国庆维稳行情过后,市场走势将重回基本面。中美贸易问题成为决定下阶段股市运行方向的核心因素。而周一大盘的下跌,也反应出市场对此的谨慎预期。在消息面不明朗情况下,操作上可从技术上把握。2930附近是30日均线位置,也是9月行情的主力成本位置。此位置不破,箱体震荡格局仍将维持。密切关注该位置的支撑力度。[详细]